Beiträge zum Stichwort ‘ Eintopf ’

„Apfelschwemme“

26. September 2011 | Von | Kategorie: Kulinarisches

Wer selbst Apfelbaumbesitzer ist, oder Freunde / Verwandte / Bekannte hat, die Apfelbäume besitzen, steht jedes Jahr vor der selben Frage: Was tun mit den vielen Äpfeln, die nicht lagerfähig sind, weil sie, etwa als Fallobst, Druckstellen haben, oder die kleine Macken haben, die sie als Tafelobst wenig geeignet erscheinen lassen? Außerdem mögen viele Menschen […]



Deftiges vonner Waterkant

23. September 2010 | Von | Kategorie: Kulinarisches

Die schönste Jahreszeit an der See? Das muss nicht der Hochsommer sein! (Foto: Sven Scholz) Ich wohnte einige Jahre an der Nordsee, und auch heute immerhin so nahe an der Waterkant, dass ich spontan mal für einen Ausflug oder einen Kurzurlaub an die See fahren kann. Sicher, im Sommer kann man baden (zu anderen Jahreszeiten […]