In einem Salzberwerk in Hallstatt wurde eine mumifizeirter bergmann gefunden...er müsste ca. 2500 Jahre alt sein.....als man seinen Mageninhalt untersuchte und analysierte wurde man auf die letzte mahlzeit aufmerksam!
letztes wochenende kochte eine liebe bekannte dieses rezept nach und es schmeckt KÖSTLICH!!!
die Bohnen muss man nun einen tag vorher einweichen....
dann kocht man sie...zuerst mit dem Suppengemüse gewürze....hirse hinzu....bi das wasser eingekocht ist...es ergibt einen dicken brei aus den O.g. zutaten.......
SEHR Lecker!!!
zum verfeinern kann man mettenden und oder speck mit hinein fügen.....sehr lecker!
Dieser Beitrag wurde insgesamt 1 mal editiert. Das letzte mal 20.12.2010, 17:35 von Grenzgängerin.
